Retrouvez-vous après une bonne séance de grimpe ou un cours de yoga pour partager un moment de convivialité au bistro du Topo !
Au bar, dans le salon ou sur la terrasse, venez déguster de la bonne cuisine bio 100% faite maison avec des produits locaux dans un spot de chill confortable et décontracté. De la grimpe, des amis, de la bonne nourriture et des boissons savoureuses… Que demander de plus ? 😉
Un lieu de partage et de convivialité avant tout !
La cuisine du Topo ♥
Le Bistro du Topo vous propose une cuisine éco-responsable 100% « fait maison » avec l’utilisation de produits bios et locaux ! Notre cheffe Caroline et Caroline, son bras droit , se font un plaisir de vous préparer chaque jour une cuisine nourrissante, saine et savoureuse dans le respect de la planète et de vos papilles ! 😋
Rencontrez Charlotte (à gauche) et Caroline (à droite), nos deux spécialistes de la Good Food au Topo !
Quand on vous dit que notre cuisine est locale… 😉 Voici les premières tomates du Topo ! A retrouver à côté des aromates que nous faisons également pousser sur place. Place à un potager pour le printemps prochain ??
Cuisine 100% "fait maison"
Rencontrez Caroline et Charlotte, nos deux expertes de la cuisine et de la restauration ! Tantôt au bar et à l’accueil mais quand même bien souvent en cuisine, Caroline et Charlotte sont les petites mains qui s’activent pour vous proposer des plats et en-cas savoureux et nourrissants 7/7 jours !!! Bonne humeur, bonnes idées, plats originaux et vitaminés sont toujours au rendez-vous pour ces deux foodies du Topo… et cela se sent jusque dans les papilles !
Leur devise ? « C’est dans les plus petites cuisines que l’on fait les meilleurs plats. » Challenge accepté !
Des produits bios
La totalité des ingrédients utilisés pour la cuisine du Topo sont biologiques.
Pourquoi du bio ? Les aliments biologiques sont cultivés sans l’utilisation de pesticides, d’engrais chimiques, d’OGM et d’hormones de croissance. Cela signifie qu’ils contiennent moins de contaminants et de substances chimiques potentiellement nocives que les aliments conventionnels. Les aliments bios sont donc meilleurs pour vous et pour l’environnement !
Des produits locaux
Que cela soit pour la nourriture comme pour les boissons, Le Topo travaille un maximum avec les producteurs, agriculteurs et artisans locaux ! Du yaourt au biscuit servit avec le café jusqu’à la bière Big Moutain et au Kombucha !
Pour aller plus loin :
Actuellement, un projet de compostage est en cours.
Et pourquoi pas un potager pour le printemps prochain ? 😉
Evénements au Topo !
Concerts, contests, projection de films, conférences… Le Topo organise régulièrement des animations et événements décontractés ! Restez branchés sur notre rubrique Actus et sur nos réseaux sociaux Facebook et Instagram pour vous tenir informés ! Attention, bonne ambiance et lâcher-prise sont de mesure ! 😉
Un espace cosy à souhait
En journée, tu peux aussi venir au Topo pour télétravailler, réviser les cours, bouquiner, topoter (nous avons une bibliothèque avec plein de livre et des topos) et jouer à des jeux de société autour d’une bonne boisson chaude 🙂
Actus :
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